Ja wenn der Koch die Spätzle kocht
ja wenn der Koch die Spätzle kocht
ja da muss man doch dabei sein
wenn der Koch die Spätzle kocht.

Der Zwiebelring, der muss ins Fett
der Zwiebelring, der muss ins Fett,
ja da muss man doch dabei sein,
der Zwiebelring, der schwimmt im Fett.

Der Bergkäs stinkt, das macht uns Mut,
da werden Spätzle richtig gut,
ja da muss man doch dabei sein,
die Spätzle schmecken doch so gut.

Und ohne Schnaps, da geht ja nix,
da werden wir so richtig fix,
ob Mirabell oder Himbeergeist,
die Schöpfkell schnell so richtig kreist.

Ja da muss man doch dabei sein,
wenn die Schöpfkell' richtig kreist.

Und hinterher, da wird gespült,
s'wird in der Küche richtig wild.
Da geht die Schöpfkell' mit dem Schnaps rum,
bis die Küche überquillt.

Ja da muss man doch dabei sein,
bis die Küche überquillt.

Wenn dann der Koch die Spätzle kocht
ja wenn der Koch die Spätzle kocht
ja da muss man doch dabei sein
wenn der Koch die Spätzle kocht.